Dinh dưỡng

Vì sao ăn chay mà vẫn tăng cân ?

 

Nhiều người đã giảm cân thành công nhờ ăn chay, tuy nhiên nếu ăn chay không đúng cách, chế độ ăn này sẽ phản tác dụng và khiến bạn ngày càng tăng cân. Đâu là lý do? 

[NGƯỜI ĂN CHAY NÊN TẬP GÌ?]

[8 THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN CHO MÙA CHAY]

[VÌ SAO BẬC THẦY YOGA THƯỜNG ĂN CHAY?]

[12 LÝ DO BẠN NÊN ĂN CHAY NGAY]

[SỨC MẠNH VĨ ĐẠI CỦA 500GR RAU CỦ MỖI NGÀY ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ]

Vì sao ăn chay lại tăng cân ?

Tăng cân khi ăn chay là do ăn quá nhiều thực phẩm giàu năng lượng hoặc quá ít vận động, dẫn đến năng lượng hấp thu cao hơn năng lượng tiêu hao .Lúc này, năng lượng thừa đó được tích luỹ dưới dạng mô mỡ, tích luỹ lâu ngày làm tăng trọng lượng cơ thể, béo bụng.

Có hai nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tình trạng thừa cân khi ăn chay :

Ăn uống quá nhiều chất giàu năng lượng được làm từ tinh bột như cơm, mì, hủ tíu, mì căn, các món chiên xào,...

Ăn uống sai cách, ít vận động, cách ăn uống sai cũng góp phần làm tăng cân như: ăn nhanh, không chịu nhai kỹ thức ăn, ăn lặt vặt nhiều thức ăn ngọt, ăn no vào buổi tối trước khi đi ngủ, ăn các thức ăn tinh chế (gạo xát trắng, bột mì trắng…), sau khi ăn no lại đi ngồi 1 chỗ, đi ngủ…

Ăn chay đúng giúp bạn giảm cân, chống lão hoá, da dẻ đẹp hơn và phòng ngừa bệnh tật. Bởi rau xanh và hoa quả chứa rất nhiều vitamin, các loại hạt là nguồn thay thế protein tuyệt vời.

 

Tuy nhiên, nhiều người ăn chay không đúng cách dẫn đến tăng cân hoặc suy dinh dưỡng. Đó là khi bạn ăn quá nhiều tinh bột, thiếu rau xanh và hạt khiến mỡ tích tụ đồng thời thiếu hụt các vi chất. Ăn chay không đúng cách còn khiến bạn mất sức, hay mỏi mệt và uể oải.

Những lưu ý để không tăng cân khi ăn chay:

- Ăn uống nhiều rau quả, thức ăn nên luộc, hấp, không nên dùng nhiều các món chiên xào nhiều dầu béo.

- Hạn chế thức ăn ngọt, béo, giàu năng lượng.

- Điều chỉnh cách ăn uống hợp lý.

- Tập luyện, vận động thể dục, thể thao, dưỡng sinh, có một cuộc sống năng động, tinh thần thư thái.

Được như vậy thì dù có ăn chay dài ngày bao lâu đi nữa, bạn cũng không lo đến chuyện tăng cân hay béo phì.

Bài tập giảm mỡ toàn thân giúp bạn nhanh chóng thu gọn số đo 3 vòng:

[NGƯỜI ĂN CHAY NÊN TẬP GÌ?]

[8 THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN CHO MÙA CHAY]

[VÌ SAO BẬC THẦY YOGA THƯỜNG ĂN CHAY?]

[12 LÝ DO BẠN NÊN ĂN CHAY NGAY]

[SỨC MẠNH VĨ ĐẠI CỦA 500GR RAU CỦ MỖI NGÀY ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ]

Pyn

Tin liên quan

Giải đáp thực hư thắc mắc ăn sữa chua có béo không?

Cà rốt bao nhiêu calo? Ăn cà rốt có tác dụng như thế nào?

Sữa đậu nành có bao nhiêu calo và lợi ích hiệu quả của sữa đậu nành

Lợi ích tuyệt vời khi dùng nước chanh mật ong

10 Bí quyết xây dựng bữa ăn lành mạnh hiệu quả

10 Thực đơn theo chế độ ăn low carb chuẩn nhất 2021