Dinh dưỡng

Cà rốt bao nhiêu calo? Ăn cà rốt có tác dụng như thế nào?

Cà rốt là thực phẩm hết sức quen thuộc đối với mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon cùng nhiều dưỡng chất có lợi, loại củ này còn được sử dụng để làm các món sinh tố, nước ép giảm cân. Vậy cà rốt bao nhiêu calo và tác dụng thực sự của nó là gì? Hãy cùng California Fitness & Yoga tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé. 

Cà rốt bao nhiêu calo?

Cà rốt cao nhiêu calo

Cà rốt có lượng calo thấp và dinh dưỡng cao (Ảnh: Internet)

Để biết được cà rốt bao nhiêu calo, hãy cùng California Fitness & Yoga phân tích thành phần dinh dưỡng của loại củ này nhé. Theo các nghiên cứu, 1 củ cà rốt cỡ trung bình (nặng khoảng 60 gram) chứa khoảng 25 Kcal, 6 gram carbohydrate, 2 gram chất xơ, 3 gram đường và 0,5 gram protein. Bên cạnh đó, cà rốt còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, biotin, vitamin K, B6, kali, canxi và sắt.

Ngoài ra, tùy theo cách chế biến mà với cùng một lượng cà rốt sẽ cung cấp lượng calo khác nhau. Cụ thể, với 100g cà rốt sẽ chứa calo như sau:

  • Cà rốt tươi sống: 25 kcal
  • Cà rốt luộc chín: 33 kcal.
  • Cà rốt nướng: 28.5 kcal
  • Cà rốt sấy khô: 221 kcal
  • Mứt củ cà rốt: 175 kcal
  • Cà rốt hấp: 29.8 kcal

Như vậy, có thể thấy sử dụng cà rốt tươi sống sẽ cung cấp ít năng lượng nhất cho cơ thể bạn. 

Các tác dụng khi ăn cà rốt đối với sắc đẹp và sức khỏe

tác dụng của cà rốt

Cà rốt mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe, giúp bạn phòng ngừa bệnh tật (Ảnh: Internet)

Bạn đã biết các cách chế biến cà rốt bao nhiêu calo vừa chia sẻ trên rồi chứ? Tiếp theo, hãy tìm hiểu những lợi ích đáng kể của cà rốt đối với sức khỏe và vóc dáng nào: 

Giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Ngăn ngừa ung thư là một trong những tác dụng to lớn nhất và được đánh giá cao của cà rốt đối với sức khỏe con người. Đó là bởi trong cà rốt chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh như phytochemical, beta-carotene và các carotenoids được chứng minh là có khả năng ức chế hoạt động của gốc tự do. Đồng thời kích hoạt một số protein ức chế tế bào ung thư trong cơ thể, tăng cường miễn dịch để phòng tránh các loại bệnh ung thư ác tính. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng những người thường xuyên uống nước ép cà rốt có khả năng chống lại bệnh bạch cầu hiệu quả hơn những người không uống.

Giúp mắt sáng 

Như đã đề cập trong phần “Cà rốt bao nhiêu calo”, cà rốt là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A cho cơ thể. Đây là vitamin rất cần thiết cho thị lực và sức khỏe của đôi mắt, giúp phòng chống các tật khúc xạ. Nếu bạn đang gặp các vấn đề như cận thị, loạn thị, rối loạn thị giác hay thoái hóa võng mạc… thì đã đến lúc bạn nên bổ sung thêm cà rốt vào trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày rồi đấy.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hàm lượng chất xơ, phytochemical cao trong cà rốt có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp. Không chỉ có vậy, cà rốt còn chứa nhiều vitamin C giúp kháng viêm, kháng sưng. Đồng thời bồi bổ cơ thể, thúc đẩy trao đổi chất, thải loại độc tố tích tụ để tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế ốm đau.

Những lưu ý khi giảm cân bằng cà rốt

cà rốt bao nhiêu calo

Giảm cân bằng cà rốt, nên hay không? (Ảnh: Internet)

Nhiều người đã tìm hiểu xem cà rốt bao nhiêu calo cũng như áp dụng nhiều phương pháp giảm cân bằng cà rốt nhưng kết quả lại không như mong muốn. Mặc dù hiệu quả giảm cân của cà rốt cao gấp 3 đến 4 lần so với những loại rau củ khác. Sau đây là một số lưu ý khi mà rất có thể bạn đã bỏ lỡ:

  • Để giảm cân hiệu quả, an toàn thì mỗi ngày bạn nên cần nạp vào cơ thể khoảng 100g cà rốt, tương đương với 1 củ cà rốt lớn hoặc 2 củ cà rốt nhỏ là phù hợp.
  • Trước khi chế biến và sử dụng, bạn cần phải rửa sạch cà rốt để loại bỏ vi khuẩn và các tác nhân có thể gây bệnh nếu xâm nhập vào cơ thể. Mặt khác, nên chọn cà rốt ở những cửa hàng chất lượng, uy tín để đảm bảo an toàn.

Các món ăn giảm cân bằng cà rốt hiệu quả

  • Cà rốt luộc: Chọn 1 củ cà rốt cỡ vừa, cạo vỏ, rửa sạch rồi xắt miếng vừa ăn. Sau đó đem đi luộc cùng một chút muối tới khi chín mềm.
  • Sinh tố, nước ép cà rốt: Chọn 1 củ cà rốt tươi, gọt vỏ, rửa sạch rồi cho vào máy ép thành nước hoặc xay thành sinh tố. Nếu cảm thấy đặc, bạn có pha loãng thêm chút nước lọc. Hạn chế dùng đường.   

Trên đây là bài viết phân tích cà rốt bao nhiêu calo cũng như những cách giảm cân bằng cà rốt hiệu quả mà California Fitness & Yoga muốn giới thiệu cho bạn. Bên cạnh việc áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học thì tập luyện thể thao là điều không thể thiếu nếu muốn có cơ thể khỏe đẹp. Và để làm được điều đó, California Fitness & Yoga chính là địa chỉ xứng đáng để bạn “chọn mặt gửi vàng”. Hiện chúng tôi đang có chương trình tư vấn giảm cân cùng chuyên gia dinh dưỡng Cali Eat & Fit với giá thành ưu đãi. Hãy liên hệ ngay hotline 1800 6995 hoặc inbox tại đây để được hướng dẫn cụ thể nhé!

Tin liên quan

Giải đáp thực hư thắc mắc ăn sữa chua có béo không?

Sữa đậu nành có bao nhiêu calo và lợi ích hiệu quả của sữa đậu nành

Lợi ích tuyệt vời khi dùng nước chanh mật ong

10 Bí quyết xây dựng bữa ăn lành mạnh hiệu quả

10 Thực đơn theo chế độ ăn low carb chuẩn nhất 2021

Tham khảo bảng tính calo trong thức ăn hằng ngày