Dinh dưỡng

Whey Protein và BCAA – Người tập gym cần biết

Những ai đang trong quá trình tập gym để giảm mỡ và xây dựng cơ bắp thì hẳn không còn xa lạ với hai loại thực phẩm bổ sung trên. Cùng tìm hiểu kỹ chúng là gì và hỗ trợ thế nào cho quá trình luyện tập của bạn.

Whey Protein và BCAA – Người tập gym cần biết

3 loại detox uống vào đốt mỡ giảm cân

Quên trà sữa đi, thử ngay 3 loại Smoothies Bowl vừa ngon vừa "xịn" này

3 món ăn vặt không lo tăng cân

Tập ngay để sexy hơn trong phòng ngủ

Bắp tay to không còn phải lo

BCAA là gì?

Branched-chain aminoacids - Axit amin mạch nhánh (BCAAs) là một nhóm ba axit amin thiết yếu: leucine, isoleucine và valine. Thực phẩm bổ sung BCAA thường được dùng để thúc đẩy sự tăng trưởng cơ bắp và nâng cao hiệu suất dành cho người tập gym hay các môn thể thao khác. Chúng cũng có thể giúp giảm cân và giảm mệt mỏi sau khi tập thể dục.

Ảnh: gymjunkies

Đầu tiên, cơ thể bạn có thể sử dụng chúng như là các khối xây dựng cho protein và cơ bắp. Chúng cũng có thể tham gia vào việc điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn bằng cách bảo quản trữ lượng đường trong gan và cơ, kích thích các tế bào để nạp đường từ máu của bạn vào. Hơn nữa, các BCAA có thể giúp giảm sự mệt mỏi khi tập gym bằng cách giảm đi sự sản xuất serotonin trong não của bạn.

Whey Protein là gì?

BCAA mới chỉ bao gồm 3 trong 8 axit amin thiết yếu, được sử dụng chủ yếu cho sự tăng trưởng, sửa chữa cơ bắp và phục hồi tối ưu khi tập gym. Tuy nhiên BCAA không phải là một loại protein hoàn chỉnh như Whey.

Ảnh: powergym

Whey protein là sản phẩm được làm từ sữa, chuyển hoá từ sữa sang phô mai. Ngoài ra protein được tìm thấy trong các loại thực phẩm như: thịt, gà, bò, cá... Tuy nhiên, Whey Protein vẫn là loại protein chất lượng nhất, cung cấp tối đa chất dinh dưỡng của món ăn vào trong cơ thể. Thêm vào đó các acid amino giúp phát triển và duy trì cơ bắp đuợc tìm thấy nhiều nhất trong Whey Protein.

Vậy có thể tóm gọn rằng BCAA sẽ hỗ trợ quá trình phục hồi cơ và Whey Protein giúp phát triển cơ bắp.

3 công thức để kết hợp Whey Protein 

Sinh tố bơ đậu phộng, chuối:

Ảnh: lovecook

Chuẩn bị:

  • 1 chén sữa tách béo
  • 1 muỗng whey protein 
  • 2 thìa bơ đậu phộng không đường
  • 1 quả chuối

Thực hiện: Xay nhuyễn các nguyên liệu trên, thêm đá để tăng khẩu vị.

Sinh tố chocolate, hạnh nhân

Ảnh: healthylife

Chuẩn bị:

  • 1 chén sữa tách béo
  • ½ thanh chocolate đen
  • ¼ chén hạnh nhân
  • 1 muỗng whey protein

Thực hiện: Xay nhuyễn hỗn hợp và dùng trước mỗi buổi tập.

Nước ép đào

Ảnh: lovekitchen

Chuẩn bị:

  • 1 chén nước
  • 1 muỗng whey protein 
  • 1 quả đào
  • 1 muỗng chanh

Thực hiện: Đào ép lấy nước, pha với nước lọc rồi trộn đều với Whey và BCAA, thêm nước cốt chanh và đá.

Những thông tin trên về hai loại thực phẩm bổ sung sẽ có ích cho quá trình tập luyện của bạn. Hãy hỏi ý kiến của Huấn luyện viên để xây dựng kế hoạch dinh dưỡng cho phù hợp, đặc biệt là những thí sinh đang trải qua 6 tuần thử thách thay đổi hình thể của cuộc thi BT-X. Nỗ lực tập luyện và đừng quên yếu tố dinh dưỡng là nền tảng.

Hải Anh (CALIPSO)

Tin liên quan

6 cách giảm cân cấp tốc chẳng cần nhịn ăn

Nỗi ám ảnh phải giảm cân cấp tốc đã khiến nhiều nàng nghĩ ngay đến việc cắt giảm khẩu phần ăn của mình, lập ra một kế hoạch khổ ải chỉ có detox và salad.

Nhịn ăn như thế nào mới giảm được cân?

Việc nhịn ăn, cắt giảm bữa ăn trong khẩu phần ăn mỗi ngày là điều cần thiết với những ai đang theo đuổi bất kì chế độ giảm cân nào.

Gập bụng cũng chẳng có ích lợi gì nếu không làm điều này

Các nàng đang hì hục gập bụng mỗi ngày nhưng lại chẳng quan tâm đến chế độ ăn uống thì "đáy thắt lưng ong" chỉ mãi là mơ. 

Hãy "giữ mình" trước 3 thực phẩm quen thuộc này

Nguyên nhân gây tăng cân hàng đầu còn gì ngoài thói quen ăn uống vô tội vạ. Hãy biết "giữ mình" trước 3 thực phẩm quen thuộc sau trước khi kim đồng hồ trên cân xoay mãi không chịu dừng nhé!

Cứ ăn 6 món này thì có tập mệt mỏi cũng chẳng giảm được cân

Để có một thực đơn giảm cân đúng cách, cần phải hiểu rõ hàm lượng dinh dưỡng có ích trong quá trình ăn kiêng, cũng như loại bỏ một số thực phẩm ẩn chứa lượng calo khủng không thể ngờ đến.

Quên trà sữa đi, thử ngay 3 loại Smoothie Bowl vừa ngon vừa "xịn" này

Những tín đồ trà sữa hãy thử ngay 3 loại Smoothies Bowl vừa ngon, vừa đẹp lại cực tốt cho sức khỏe này đi. Đã đến lúc theo trend “healthy” rồi.

3 loại detox uống vào đốt mỡ giảm cân

Nước uống detox đã khá phổ biến trong việc thanh lọc cơ thể, đẹp da giữ dáng. Thay thế nước có ga gây hại bằng detox trái cây thơm ngon bổ dưỡng còn giúp đốt mỡ giảm cân, thử ngay nhé!