Dinh dưỡng

Gợi ý thực đơn giảm cân “clean-eating” dành cho dân văn phòng

Đăng tải vào ngày 26/04/2018

Chế độ ăn sạch “clean-eating” ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là các bạn dân văn phòng bận rộn, ít thời gian nấu nướng, và thậm chí cả những người không biết nấu ăn nữa. Bởi vì cách chế biến thức ăn đã được tối giản chỉ còn quanh quẩn trong vài thao tác luộc, hấp, nướng “mọi” hoặc ăn tươi sống. Đó cũng chính là nguyên tắc cơ bản nhất của thực đơn giảm cân này: khuyến khích mọi người ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó, hạn chế chế biến và nêm nếm quá kỹ, quá nhiều.

Dưới đây là thực đơn giảm cân gợi ý bởi huấn luyện viên cho một tuần ăn sạch:

Thứ hai

Sáng: Ngũ cốc tùy chọn, 1 quả chuối, ¾ cốc sữa tươi không đường.

Ăn nhẹ: Trái cây (dâu, nho, lê, táo, chuối…)

Trưa: Cơm gạo lức, ức gà luộc, rau củ.

Ăn nhẹ: Trái cây (dâu, nho, lê, táo, chuối…)

Tối: Hải sản hấp/luộc, thật nhiều rau xanh.

Nguồn: cheatsheet.com

Thứ ba

Sáng: 2 quả trứng ốp la, salad trộn.

Ăn nhẹ: Các loại hạt/đậu.

Trưa: Cơm gạo lức, ức gà nướng, rau luộc.

Ăn nhẹ: Các loại hạt/đậu.

Tối: Ức gà nướng, salad trộn.

Nguồn: skinnyms.com

Thứ tư

Sáng: Ngũ cốc tùy chọn, hoa quả tươi, sữa chua.

Ăn nhẹ: Trứng luộc.

Trưa: Nui trộn hải sản, salad

Ăn nhẹ: Trái cây.

Tối: Cơm gạo lức, cá, nhiều rau củ, 1 quả cam

Thứ năm

Sáng: Thịt luộc.

Ăn nhẹ: Trái cây.

Trưa: Miến trộn ức gà, salad

Ăn nhẹ: Hoa quả sấy.

Tối: Salad thịt bò

Nguồn: 7-themes.com

Thứ sáu

Sáng: Khoai lang, trứng, rau củ luộc.

Ăn nhẹ: Dưa leo.

Trưa: Cơm gạo lức cuộn rong biển, dưa leo, cà rốt.

Ăn nhẹ: Salad trái cây.

Tối: Cá hồi áp chảo, salad trộn.

Thứ bảy

Sáng: Bánh mì đen, trứng ốp-la, salad

Ăn nhẹ: Tùy thích.

Trưa: Thịt luộc cuốn rau sống.

Ăn nhẹ: Tùy thích.

Tối: Cơm gạo lức, thịt luộc, rau xanh.

Chủ nhật

Ngày cuối tuần bạn có thể cho cơ thể “xả hơi” bằng cách ăn những món ăn quen thuộc thông thường trước khi bắt đầu một tuần eat-clean mới; hoặc tự “sáng tác” một thực đơn giảm cân sạch cho riêng mình dựa trên những thực phẩm yêu thích của bạn.

Nguồn: domesticgeekgirl.com

Clean-eating thực chất không phải là một chế độ ăn kiêng, mà là một chế độ ăn giúp thanh lọc cơ thể nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng và năng lượng. Đây cũng là thực đơn giảm cân cần duy trì lâu dài nếu muốn nâng cao sức khỏe cho toàn bộ các cơ quan trong cơ thể, tăng sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ. Trong quá trình theo đuổi clean-eating, bạn cũng cần uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày nữa nhé.

Hãy cùng CFYC ăn sạch, uống sạch, hướng tới một lối sống lành mạnh hơn!

Thủy Trúc (Calipso)

XEM THÊM: THAM KHẢO BẢNG TÍNH CALO ĐỂ GIẢM CÂN TỪ CFYC​

Tin liên quan

Bạn biết gì về sữa tăng cơ?

Những điều cần ghi nhớ khi chọn chế độ ăn chay giảm cân

Chế độ ăn cho người tập gym: nạp bao nhiêu là đủ?

Bí quyết dinh dưỡng tăng cơ giảm mỡ để có thân hình 6 múi

Dinh dưỡng là gì? Tầm quan trọng của dinh dưỡng?

Nên ăn gì trước và sau khi luyện tập yoga?